Labyrinthgarten: tuinen, kunst en wijn

In de autonome regio Zuid-Tirol ligt het plaatsje Tscherms. Hier vind je de Labyrinthgarten. De eigenaar van de Labyrinthgarten wilde eens wat anders dan een doodgewone wijngaard. Hij bedacht de labyrinttuin. De Labyrinthgarten is een combinatie van tuinen, wijn en kunst.

De tuin is zo aangelegd dat het geen jaar hetzelfde is. De bomen, planten en struiken zijn geplant en verder aan de natuur overgelaten om te groeien. In feite is de tuin een levende sculptuur.De indrukwekkende tuin is prachtig en heerlijk om doorheen te wandelen. Bij de ingang van de tuin kun je kiezen uit verschillende paden, zo heb je de mogelijkheid om je eigen route te kiezen.

Alle vier de routes komen uiteindelijk uit op het grondlabyrint. Dit labyrint is een kronkelige weg gemaakt van stenen platen die naar het midden leiden. Voorbij dit labyrint kom je bij een vijver die een openheid in de tuin creëert.

Het volgende punt waar je langs komt zijn de terrassen bestaande uit drie lagen. Vanaf het middelste terras kom je bij de ingang van het doolhof. In het 3.300 m² grote doolhof kan je als bezoeker zelf je weg kiezen, of dit de goede weg is merk je snel. Achter het doolhof, in het zuidelijkste eind van de tuin, ligt het groene theater dat harmonieus in het landschap van de tuin past.

Als je de dertien treden beklimt, heb je een mooi uitzicht over de tuin en de vallei. Vlakbij het theater is een plek waar kinderen kunnen spelen. Tenslotte is er nog de nieuwe tuin. Hier is ruimte voor onder andere tentoonstellingen.

Prachtige kunstobjecten
De tuin is een continue tentoonstelling van kunstobjecten van lokale en internationale kunstenaars. Ieder jaar worden kunstenaars uitgenodigd om de tuin te sieren met hun werken, met elke keer een andere thema. Behalve het bewonderen van de prachtige kunstobjecten is er ook de mogelijkheid de werken te kopen.

Samen wijn proeven
De prachtige tuin met zijn vele bijzondere kunstwerken is leuk, maar hoofdzaak is natuurlijk wel de wijngaard. Bij de tuin hoort een 6 ha grote wijngaard. De wijnvelden zijn tussen de 250 en 1.000 meter lang en produceren meer dan 20 soorten druifsoorten van hoge kwaliteit. Bij het verbouwen van de druiven wordt geen kunstmest gebruikt en de toegestane druivenopbrengst per ha wordt beperkt.

Op die manier wordt er zorg gedragen voor de sterkte en gezondheid van de druiven zodat een karaktervolle en individuele wijn gegarandeerd kan worden.

Het complex beschikt over een wijnkelder waar je samen de wijnen kunt proeven. Ook is er een restaurant waar je onder het genot van een heerlijke maaltijd kunt kennismaken met de verschillende soorten geweldige wijnen. Probeer bijvoorbeeld de Sauvignon Blanc, een elegante, witte wijn met een pittige smaak van volle vruchten en verfijnt op basis van zacht hout.

Houd je meer van rode wijn, dan is de Merlot Cabernet misschien wat voor je. Deze karaktervolle wijn heeft een licht rode kleur, een boeket van bramen en een lange afdronk. Of wat dacht je van de Rose Blanc de Noir? Deze roze wijn, geurend naar aardbeien, frambozen en kersen, is ideaal voor de warme zomeravonden.

Uiteraard is er ook de mogelijkheid om - na een wandeling door de tuinen, een wijnproeverij in de wijnkelder of een diner in het restaurant - één of meer van die heerlijke wijnen aan te schaffen.